近日，按照农业农村部第976号通知布告，由农业农村部食物取养分成长研究所牵头，结合中粮家佳康食物无限公司、中国农业科学院兽医研究所、浙莲食物股份无限公司、中国肉类协会等10家单元配合草拟的农业行业尺度《-3多不饱和脂肪酸强化猪肉》（NY/T 4883-2025）正式发布，将于2026年5月1日起实施。

　　焦点提醒：近日，按照农业农村部第976号通知布告，由农业农村部食物取养分成长研究所牵头，结合中粮家佳康食物无限公司、浙莲食物股份无限公司、中国肉类协会等10家单元配合草拟的农业行业尺度《ω-3多不饱和脂肪酸强化猪肉》（NY/T 4883-2025）正式发布，将于2026年5月1日起实施。

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　　尺度涵盖产物类别、手艺要求、查验法则、标识包拆、储运逃溯等全财产链规范，既产质量量平安，又实现全程可逃溯办理。合适尺度要求的产物可标识“-3多不饱和脂肪酸强化猪肉”或标注具体部位名称，便于消费者识别选购，对落实《国平易近养分打算（2017-2030年）》《中国食物取养分成长纲要（2025-2030》，推进十五五期间生猪财产高质量可持续成长和保障居平易近炊事养分平衡具有积极感化。

　　今日导读：国内首个食物逃溯国标发布；千问App：一句话点外卖；武汉百元黑草莓火了（2026年1月15日）。

　　江苏省办公厅印发关于进一步强化食物平安全链条监管若干办法的通知（苏政办发〔2025〕47号）。

　　当前！首页食物资讯中国食物农业行业尺度《ω-3多不饱和脂肪酸强化猪肉》正式发布！

　　该尺度是我国首个特地针对-3多不饱和脂肪酸强化猪肉的行业尺度，填补了养分强化猪肉产物尺度化范畴的空白。尺度明白了通过饲喂富含亚麻籽（油）、鱼油、其-3多不饱和脂肪酸占总脂肪酸比例应2%，为优良差同化猪肉产物出产供给了手艺根据。