春风送暖，苏醒，食物平安送来风险易发期。安徽省安庆市市场监管局多措并举，全面建牢食物平安防地。紧盯现患“不留死角”。针对春季食物消费特点，该局开展食物平安范畴市场消费凸起问题大排查专项步履。步履以学校食堂、养老机构食堂、旅逛景区餐饮单元等为沉点场合，以肉成品、全市共出动法律人员9000余人次，查抄各类食物出产运营从体4343家，全面断根食物平安现患。互动抽检“关心平易近生”。该局开展“你点我检”系列勾当之“3·15苍生点检日”，按照投票成果现场抽样，并一周内公示成果。全市共举办现场勾当30余场次，耳目次，全方位提拔消费者参取度和获得感。细心培训“监管前置”。全市先后开展食物平安“两个义务”培训、餐饮华侈培训、集顶用餐单元食堂食物平安高风险现患点培训、连锁餐饮企业食物平安警示会、春季学校食物平安校长培训等勾当60余场次，激励出产运营者守法，自律自督。